Viva Afrika
Lunchgerechten
-
Ful€ 12,00
Gestampte kapucijners in romige dipsaus geserveerd met brood
€ 12,00 -
Linzensoep€ 6,00€ 6,00
Salades speciaal
-
Salade West Afrika€ 8,00
Ijsbergsla met traditionele kruiden en met geitenkaas dressing van mosterd
€ 8,00
Voorgerechten
-
Linzensoep€ 6,00€ 6,00
-
Ful€ 12,00
Gestampte kapucijners in romige saus geserveerd met brood, voor 2 personen
€ 12,00 -
Salade West Afrika€ 8,00
Romeinse sla, tomaat, komkommer met traditionele kruiden, geitenkaas en een dressing van mosterd
€ 8,00 -
Bomba saté€ 16,00
Saté van krokodil met pikante of milde tomatensaus geserveerd met salade
€ 16,00 -
Pompoensoep, pikant€ 7,00€ 7,00
-
Shiro, licht pikant€ 14,00
Voor 2 personen. Dipsaus van gemalen kikkererwten bereid met ui, tomaat en zonnebloemolie, geserveerd met brood
€ 14,00 -
Gamba's€ 14,00
3 grote garnalen gemarineerd in peper, citroen en knoflook en geserveerd met paprika saus
€ 14,00
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
-
Jassa€ 16,50
Pikant
€ 16,50 -
Bamba€ 26,00€ 26,00
-
Gambas piri piri€ 26,00
Gambas gemarineerd in pikante peper, citroen en knoflook, geserveerd met rijst, salade en paprikasaus
€ 26,00 -
Firir€ 24,00
Milde dorade vis geserveerd met paprikasaus, gebakken banaan en salade met een dressing van mosterd
€ 24,00
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
-
Viva Afrika heweswas€ 59,00
Feestelijke maaltijd voor 2 personen uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten - zgni rund - tsebhi dorho kip, assa kelwa vis - soqhar lam - gored gored rund - nay tzom groenten - pompoen doeba - salade
€ 59,00 -
Oost Afrika speciaal€ 28,00
Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten vis, lam en kip geserveerd met linzen en groentemix per persoon
€ 28,00 -
Gored gored€ 16,00
Pikante stukjes rundvlees met whiskey geflambeerd in geklaard kruidenboter geserveerd met linzen en groentemix
€ 16,00 -
Kitfo€ 16,00
Zeer pikant. Rundergehakt heel even gebakken met geklaarde kruidenboter geserveerd met linzen, feta kaas en een groentemix
€ 16,00 -
Soqhar€ 16,50
Mild lamsvlees gerecht gebakken in en geklaarde kruidenboter met paprika en uien geserveerd met linzen en een groentemix
€ 16,50 -
Menchet abesch€ 15,00
Gebakken rundergehakt met uien en kerriesaus geserveerd met linzen, feta kaas en een groentemix
€ 15,00 -
Kelwa€ 16,50
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter en uien geserveerd met linzen en groentemix
€ 16,50 -
Alicha dorho€ 14,50
Milde kipfilet gerecht met een groentemix van witte kool, peen, aardappelen, sperziebonen en paprika
€ 14,50 -
Tsebhi dorho€ 15,00
Traditioneel pikant kipgerecht met een saus van tomaten en uien geserveerd met groentemix
€ 15,00 -
Zgni€ 15,50
Traditioneel pikant rundvlees gerecht met een saus van tomaten en uien geserveerd met linzen en groentemix
€ 15,50 -
Assa kelwa€ 14,50
Milde smaak vol graatvrije pangafilet gebakken met uien en geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Vegetarische schotels
-
Shiro€ 14,00
Gemalen kikkererwten op Eritrese wijze gekruid met ui, tomaat en zonnebloemolie. Geserveerd met groente mix, salade en enjera
€ 14,00 -
Heweswas€ 39,50
Maaltijd voor 2 personen met linzen, spinazie, pompen, okra, gemalen kikkererwten en groentemix met enjera
€ 39,50 -
Nay tzom 2€ 13,00
Doeba pompoen, bamya okra, alcha groentemix
€ 13,00 -
Nay tzom 1€ 13,00
Toemtoemo linzen, alicha groentemix, hamli spinazie
€ 13,00
Extra's
-
Extra enjara€ 0,75€ 0,75
-
Extra spinazie€ 4,00€ 4,00
-
Extra groentenmix€ 4,00€ 4,00
-
Extra linzen€ 4,00€ 4,00
-
Extra pompoen€ 4,00€ 4,00
Dranken
-
Mongozo€ 4,90
Afrikaans bier
€ 4,90 -
Ma Suwa€ 4,50
Eritrea
€ 4,50
Nagerechten
-
Tjakrie€ 6,00
Yoghurt, slagroom, couscous en vers fruit. Gegarneerd met grenadine
€ 6,00