
De Smaak van Afrika
Populair
-
Heweswas€ 36,00
Maaltijd voor 2 personen met linzen, spinazie, pompoen, okra, gemalen kikkererwten en groentenmix met enjera
€ 36,00 -
Oost Afrika special€ 20,50
Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten voor 1 persoon. Vis, lamsvlees, kip, spinazie, linzen, groentemix, geserveerd met injera
€ 20,50 -
Zigni, pikant€ 14,50
Rundvleesgerecht in saus van tomaat en ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
West Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
-
Jassa, pikant€ 14,50
Gemarineerde kip, uien en paprika in mosterdsaus geserveerd met rijst
€ 14,50 -
Firir, mild€ 20,50
Dorade, hele witvis, geserveerd met paprikasaus, gebakken banaan, salade in mosterdsaus
€ 20,50 -
Gambas Piri-Piri€ 22,50
Gemarineerd in peper, citroen en knoflook, geserveerd met paprikasaus, salade en rijst
€ 22,50 -
Bamba€ 26,00
Gekruid op Zuid-Afrikaanse wijze met kerrie/tomatensaus, geserveerd met rijst en groentemix
€ 26,00
Voorgerechten
-
Linzensoep€ 4,00€ 4,00
-
Ful€ 8,00
Romige dipsaus van gestampte kapucijners met blokjes tomaat, fetakaas en ber bere chili poeder bovenop. Geserveerd met brood voor 2 personen
€ 8,00 -
Salade West Afrika€ 7,50
Romeinse sla en geitenkaas, tomaat en komkommer in mosterdsaus
€ 7,50 -
Bomba saté, pikant€ 16,00
Saté van krokodil met pikante tomatensaus of milde tomatensaus
€ 16,00 -
Pompoensoep, pikant€ 5,80€ 5,80
-
Shiro, licht pikant€ 11,00
Voor 2 personen. Dipsaus van gemalen kikkererwten bereid met ui, tomaat en zonnebloemolie, geserveerd met brood
€ 11,00 -
Gamba's€ 12,70
3 grote garnalen gemarineerd in peper, citroen en knoflook en geserveerd met paprika saus
€ 12,70
Oost Afrikaanse traditionele hoofdgerechten
-
Gored gored, pikant€ 15,50
Blokjes mager rundvlees gebakken in geklaarde kruidenboter geflambeerd met whiskey, geserveerd met linzen en groentemix
€ 15,50 -
Kitfo, zeer pikant€ 15,50
Mager rundergehakt gebakken in geklaarde kruidenboter, geserveerd met linzen, fetakaas en groentemix
€ 15,50 -
Menchet abesch, mild€ 14,50
Mager rundergehakt, gebakken met ui in kerriesaus, geserveerd met linzen, fetakaas en groentemix
€ 14,50 -
Assa kelwa, mild€ 14,50
Graatvrije panga witvis, gebakken met ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50 -
Kelwa, mild€ 14,50
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter en uien, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50 -
Alicha dorho, mild€ 14,50
Kipfilet met mix van witte kool, peen, aardappel, sperziebonen en paprika
€ 14,50 -
Tsebhi dorho, pikant€ 14,50
Kipdrumsticks in een saus van tomaat en ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50 -
Zigni, pikant€ 14,50
Rundvleesgerecht in saus van tomaat en ui, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50 -
Soqhar, mild€ 14,50
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter, paprika en uien, geserveerd met linzen en groentemix
€ 14,50
Vegetarische schotels
-
NayTzom 1€ 12,00
Linzen, groentemix en spinazie, geserveerd met injera
€ 12,00 -
NayTzom 2€ 12,00
ompoen, okra en groentemix, Geserveerd met injera
€ 12,00 -
Heweswas€ 36,00
Maaltijd voor 2 personen met linzen, spinazie, pompoen, okra, gemalen kikkererwten en groentenmix met enjera
€ 36,00 -
Shiro€ 13,00
Gemalen kikkererwten op Eritrese wijze gekruid met ui, tomaat en zonnebloemolie. geserveerd met groentemix, salade en enjera
€ 13,00
Afrikaanse safari proeverij
-
De smaak van Afrika Heweswas€ 45,50
Feestelijke maaltijd voor 2 personen. Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten zoals rundvlees, kip, vis, lamsvlees, onbewerkt rundvlees, spinazie, linzen, pompoen, groentemix en salade, geserveerd met injera
€ 45,50 -
Oost Afrika special€ 20,50
Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten voor 1 persoon. Vis, lamsvlees, kip, spinazie, linzen, groentemix, geserveerd met injera
€ 20,50
Extra's
-
Extra enjara€ 0,75€ 0,75
-
Extra spinazie€ 3,50€ 3,50
-
Extra groentenmix€ 3,50€ 3,50
-
Extra linzen€ 3,10€ 3,10
-
Extra okra€ 3,50€ 3,50
-
Extra pompoen€ 4,00€ 4,00
Dranken
-
Mongozo€ 4,60
Afrikaans bier 18+
€ 4,60 -
Ma Suwa€ 4,50
Eritrea
€ 4,50
Nagerechten
-
Tjakrie€ 6,00
Yoghurt, slagroom, couscous en vers fruit. Gegratineerd met grenadine
€ 6,00